Рацион во время беременности
Рацион во время беременности
  • Участники: 1
  • Посты: 5

Дефицит железа, железодефицитная анемия

Дефицит железа, железодефицитная анемия
Чем опасен дефицит железа?
 
Дефицит железа является одним из наиболее часто встречаемых патологических состояний, при которых истощаются транспортные и органные запасы железа. Выделяют железодефицитную анемию, характеризующуюся нарушением синтеза гемоглобина, скрытый (латентный) дефицит железа, при котором уменьшается содержание железа в запасах и сыворотке крови при нормальных показателях гемоглобина, т.е. дефицит транспортного железа и прелатентную стадию - дефицит резервного железа.
Железодефицитную анемию подразделяют по степени тяжести:
  • легкую (Нb 110-90 г/л),
  • среднюю (Нb 90-70 г/л),
  • тяжелую (Нb менее 70 г/л)
Дефицит железа наиболее часто развивается у женщин, детей и стариков.

Дефицит железа сопровождается:
  • нарушением окислительно-восстановительных процессов и метаболизма в эритроцитах,
  • развитием тканевой и гемической гипоксии,
  • снижением иммунитета,
  • повышением восприимчивости к инфекциям,
  • активизацией процесса перекисного окисления липидов,
  • снижением антиоксидантной активности
Восполнение железа в организме зависит от:
  • содержания железа в пище,
  • биодоступности железа,
  • содержания в пище элементов, влияющих на всасывание железа
К дефициту железа могут приводить:
  • небольшая постоянная кровоточивость (кровотечения из десен, носовые кровотечения, геморрой, менометроррагии, кровотечения из желудочно-кишечного тракта, кровопотери в замкнутую полость с нарушением реутилизации, длительное донорство, массивные и менструальные кровопотери),
  • недостаточное поступление железа с пищей при общем недостаточном питании (нехватка в рационе мяса и овощей, вегетарианская диета),
  • нарушение всасывания железа (энтерит, дисбактериоз),
  • повышенная потребность в железе в период роста организма, беременности, родов, лактации),
  • врожденный дефицит железа
     
1.JPG

 

Основные клинические синдромы железодефицитных состояний (симптомы и проявления железодефицитной анемии):

1. Анемический

  • слабость и/или быстрая утомляемость,
  • одышка и сердцебиение при привычной нагрузке,
  • головокружение, потемнение в глазах,
  • головная боль, пульсация в висках,
  • шум в ушах,
  • усиление симптомов у пациентов с ишемической болезнью сердца,
  • бледность кожи и слизистых,
  • снижение толерантности к физической нагрузке, уменьшение работоспособности,
  • появление рефрактерности к проводимой терапии, особенно к применению вазодилататорных средств

2. Сидеропенический

  • сухость и шелушение кожи,
  • расслоение, ломкость, слоистость и поперечная волнистость ногтей,
  • повышенное выпадение и раннее поседение волос,
  • извращение вкуса (неуемное желание есть мел, зубную пасту, пепел, тесто, сырое мясо и т.д.),
  • обонятельные прихоти (пристрастие к запахам ацетона, бензина, керосина, плесени и т.д.),
  • атрофия слизистой оболочки языка, пищевода (сухость во рту, разрушение зубов, необходимость запивать сухую пищу из-за затруднения глотания, ангулярный стоматит и глоссит)

3. Висцеральный

  • со стороны желудочно-кишечного тракта (субатрофический и атрофический гастрит, колит, отсутствие аппетита, вздутие кишечника, понос, запоры),
  • со стороны гепатобилиарной системы (формирование жирового гепатоза, дискинезии желчевыводящих путей),
  • со стороны сердечно-сосудистой системы (анемическая миокардиодистрофия, проявляющаяся кардиалгией, нарушениями ритма и др., нейроциркуляторная дистония),
  • со стороны центральной нервной системы (снижение памяти, способности концентрировать внимание)

4. Синдром вторичного иммунодефицита

  • склонность к хронизации воспалительных процессов,
  • частые инфекционно-воспалительные заболевания
     

Дефицит железа у женщин

Организм женщины детородного возраста нуждается в ежедневном поступлении 2,5-2,8 мг железа. У беременных женщин потребность в железе повышается, как минимум, в 2 раза. Такое его количество только из пищевых продуктов получить невозможно. Анемией страдает каждая третья беременная.

У женщин, страдающих от дефицита железа, чаще случаются выкидыши, преждевременные роды, тяжелейший токсикоз.

По рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) женщины на протяжении 2-3 триместров беременности и в первые 6 месяцев лактации должны получать препараты, содержащие железо.

В процессе нормальных родов женщина теряет не менее 200 мг железа, а при родах, протекающих с осложнениями, теряется еще больше. Высока вероятность возникновения дефицита железа у женщин после родов. Необходимо заботится и о здоровье малыша, поэтому препараты железа надо принимать и после родов, а также во время кормления ребенка.

Частота случаев дефицита железа у женщин в различных регионах Росcии колеблется от 25% до 50%, причем 8-15% приходится на железодефицитные анемии, а 25-45% на скрытый (латентный) дефицит железа.

Дефицит железа у женщин обусловлен преимущественно кровопотерями.

Объем физиологической менструальной кровопотери составляет от 30 до 50 мл, т.е. теряется в среднем 15 мг железа. Еще больше теряется при обильной кровопотере. С пищей при полноценном питании и хорошей всасываемости поступает 2 мг железа.

Опасность развития дефицита железа значительно возрастает при нарушениях менструального цикла, особенно у девочек-подростков и у женщин во время климактерического периода, при заболеваниях женской половой сферы (миома матки, эндометриоз, гиперпластические процессы эндометрия и др.), а также при использовании внутриматочных спиралей.

Во время беременности дефицит железа может вызвать:

  • гипоксию плода,
  • угрозу невынашивания,
  • гестозы

Течение родового периода осложняется при дефиците железа:

  • несвоевременным отхождением околоплодных вод,
  • слабостью родовой деятельности,
  • кровотечением во время и после родов,
  • преждевременными родами,
  • возникновением опасности инфекции и нарушениями процесса заживления ран,
  • увеличением риска рождения мертвого ребенка

Среди перинатальных аспектов дефицита железа выделяют:

  • развитие гипотрофии плода,
  • внутричерепные травмы,
  • внутриутробное инфицирование плода,
  • системные нарушения в организме новорожденных,
  • снижение иммунного статуса новорожденных,
  • повышение восприимчивости к разным заболеваниям

У беременных потребность в железе возрастает вдвое. По рекомендации ВОЗ все беременные на протяжении 2-ого и 3-ого триместров беременности и женщины в первые 6 месяцев лактации должны получать препараты железа.

Дефицит железа осложняет течение беременности, родов, неблагоприятно сказывается на состоянии плода и новорожденного. 

Однако, если во время беременности у женщины возникает урогенитальная инфекция, то препараты железа назначаются только после проведения антибактериальной терапии. Высока вероятность возникновения дефицита железа у женщины после родов. Аборт и плановые хирургические вмешательства могут способствовать развитию дефицита железа.

Дефицит железа у детей

Дефицит железа у детей вызывается:

  • нарушением транспорта от матери к плоду,
  • недостаточным поступлением железа с пищей,
  • нарушением всасывания железа при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
  • повышением потребности организма в железе в период роста,
  • потерями железа из организма

При дефиците железа у детей наблюдаются:

  • ослабление специфической и неспецифической защиты организма,
  • задержка развития и роста детей,
  • возможное изменение интеллекта и поведенческих реакций,
  • развитие различных заболеваний внутренних органов


Дефицит железа у лиц пожилого и старческого возраста

Дефицит железа у лиц пожилого и старческого возраста вызывается:

  • хроническими кровопотерями (геморрой, носовые кровотечения),
  • бесконтрольным приемом НПВС, могущим вызвать эрозивно-язвенные поражения желудочно-кишечного тракта,
  • онкологическими заболеваниями,
  • недостаточным поступлением железа с пищей,
  • нарушением всасывания железа при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтерит, дисбактериоз)

Дефицит железа у лиц пожилого и старческого возраста провоцирует:

  • тяжелое течение различных заболеваний,
  • высокую частоту простудных заболеваний,
  • выраженное развитие дистрофических изменений внутренних органов,
  • учащение приступов стенокардии у больных ИБC,
  • усугубление признаков сердечной недостаточности,
  • проявление значительной рефрактерности к терапии заболеваний,
  • развитие декомпенсации сосудистых поражений головного мозга,
  • ухудшение качества жизни


Дефицит железа у спортсменов

 

Дефицит железа у спортсменов вызывается:

  • ростом мышечной массы,
  • снижением утилизации железа в кишечнике и повышением потребности в нем при физической нагрузке

Основные критерии лабораторной диагностики ЖДА

Лабораторные
показатели

 

Норма

 

Изменения при ЖДА

 

Морфологические изменения эритроцитов

 

Нормоциты - 68,0%
Микроциты - 15,2%
Макроциты - 16,8%

 

Микроцитоз сочетается с анизоцитозом, пойкилоцитозом

 

Цветовой показатель

 

0,86-1,05

 

Гипохромия, показатель менее 0,86

 

Средний диаметр эритроцитов

 

7,55+/-0,009 мкм

 

Уменьшен

 

Уровень гемоглобина

 

Женщины - не менее 120 г/л,
мужчины - не менее 130 г/л

 

Снижен

 

Железо сыворотки

 

Женщины - 12-25 мкмоль/л,
мужчины - 13-30 мкмоль/л

 

Снижено

 

Общая железосвязывающая способность
сыворотки

 

30-85 мкмоль/л

 

Повышена

 

Латентная железосвязывающая
способность сыворотки

 

меньше 47 мкмоль/л

 

выше 47 мкмоль/л

 

Насыщение трансферрина железом

 

16-50%

 

Уменьшено

 

Уровень трансферрина

 

2-4 мкмоль/л

 

Увеличен

 

Уровень ферритина

 

Женщины - 10-72 нг/мл
Мужчины - 125-163 нг/мл

 

Уменьшен

 

МСН

 

27-31 пг

 

Менее 27 пг

 

МСНС

 

33-37%

 

Менее 33%

 

MCV

 

80-100 фл

 

Снижен

 

RDW

 

11,5-14,5%

 

Увеличен

 

 

Как лечить дефицит железа?

С помощью полноценного и регулярного питания (достаточного количества мяса, овощей и фруктов) можно лишь предотвратить дефицит железа, да и то не во всех случаях. С пищей при полноценном питании и хорошей всасываемости в организм поступает до 2 мг железа.

Если уже имеются признаки дефицита железа, в особенности анемии, то необходимо назначение препаратов, содержащих железо, аскорбиновую кислоту и витамины группы В.
 

2.jpg
 
Препараты содержащие железо
Таблетированные формы:
Тардиферон - 80 мг железа в 1 таблетке.
Феррум Лек - 1 жевательная таблетка содержит железо(III)-гидроксида полимальтозного комплекса 100 мг
Фенюльс - капсулы 1 капс. железа сульфат безводный 172,5 мг  (и другие витамины)

Жидкие препараты:
Гемофер –  раствор для перорального применения 1 мл железа хлорид четырехводный 157 мг
Тотема - раствор для приема внутрь 10 мл железо (в виде глюконата) 50 мг

Народные средства лечения анемии
  • Натереть на терке отдельно морковь, свеклу, редьку. Отжать сок этих корнеплодов, слить в темную бутыль в равных количествах. Бутыль обмазать тестом так, чтобы она не была плотно закупорена и жидкость могла испаряться из нее. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения 3 месяца. Это радикальное средство от анемии.

Ну и конечно, не надо забывать, что существуют продукты, содержащие железо.
 
0.jpg


Рыба и море продукты: железо из них усваивается только на 10%, 

Железо из мяса усваивается на – на 40–50%.

Легче всего "добыть" минерал из печени: 100 г куриной печенки обеспечивают суточную потребность. И, наконец, вам помогут тофу, грибы, сухофрукты, мидии и другие моллюски, овсяная и гречневая крупа, фасоль, какао и орехи.

Суточная потребность организма – 10–18 мг железа для взрослого человека. Потребность беременных и кормящих - 20 мг.

Содержание железа в 100 г продукта:

Какао-порошок     15.12
Тыквенные семечки     14.04
Кунжутное семя     14.55
Куриные сердца (вареные)     9.03
Печень куриная (отварная)     8.57
Печень говяжья (отварная)     6.77
Халва     6.40
Петрушка     5.89
Тофу     5.36
Соевые бобы вареные     5.14
Курага     4.70
Арахис     4.58
Миндаль     3.80
Семечки подсолнечника     3.65
Фасоль белая (отварная)     3.65
Шпинат (отварной) 3.63
Яичный желток     3.53
Язык говяжий (отварной)     3.39
Чечевица (отварная)     3.33
Кокосовый орех     3.32
Оливки черные без косточек     3.30
Говядина (отварная)     3.20
Кедровые орехи     3.06
Хлеб из муки грубого помола     2.50
Хурма     2.50
Соевый соус     2.38
Финики сушеные     2.23
Изюм     2.08
Чеснок     1.67
Арахисовое масло     1.67
Куриные ножки (запеченые)     0.80
Яблоки     0.16

3.jpg

Блюдо из куриной печени

  • Обжаренная куриная печень с помидорами черри, и шпинатным пюре.
  • Печень куриная (отварная)     8.57
  • Шпинат (отварной) 3.63
Комментарии
  • Я считала что железа много в гречке, а здесь она даже не упомянута?!

    15:33, 23 сентября 2008
  • а где же знаменитый гранатовый сок???
    список не полный 😋

    08:33, 20 июля 2009
  • Толковая статья, спасибо! Попробую такую железную диету в дополнение к сидералу - надеюсь, поможет.

    01:12, 10 августа 2011
  • В таких продуктвх , кк гречка, овощи -железо находится в не очень хорошем сочетании и к тому же оно не гемное и и поэтому не усваивается нашим организмом.Самое главное ,что гемное железо которое усвоится нашим организмом содержится в тех продуктах, где присутствует кровь те все мясное. Удачи

    12:58, 10 сентября 2011
  • Статья интересна, но в моем случае решать проблему надо было системно. Перевела ребенка на смеси, содержащие железо и комплекс нужных витаминов, лишь только после этого ситуация сильно улучшилась...

    16:03, 10 декабря 2012
Авторизируйтесь, для возможности написания комментариев

Вверх