Яблочный мармелад на желатине

Ингредиенты:

- 400-500 г яблок

- 100 г сахара

- 25 г желатина

- вода

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и натереть на тёрке.

2. Переложить яблоки в кастрюлю с толстым дном и добавить сахар. Количество сахара добавляйте на свой вкус, ориентируясь на сорт яблок.

3. Желатин залить 50 мл воды и приготовить согласно инструкции на упаковке.

4. Тушить на маленьком огне, пока яблоки не станут мягкими. При необходимости можно добавить немного воды. Кастрюлю снять с огня, добавить разведённый желатин и тщательно размешать.

5. Переложить яблочную массу в формочки и убрать в холодильник до полного застывания.

6. Приятного аппетита!