Кабачковая запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

- 700 г кабачков

- 4 яйца

- 100 г сметаны

- 3 ст. л. муки

- 1 зубчик чеснока

- 150 г твердого сыра

- 100 г репчатого лука

- соль, перец по вкусу

- зелень

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке или в комбайне.

2. Добавить сметану, яйца, муку, сыр, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный лук и измельченный чеснок.

3. Тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

4. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом.

5. Выложить массу в чашу мультиварки, разровнять. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Затем открыть крышку мультиварки и готовить на режиме "Выпечка" еще минут 20. Вынуть чашу мультиварки, дать запеканке остыть минут 10, затем извлечь с помощью поддона для варки на пару.

6. Кабачковая запеканка в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/recept/kabachkovaya-zapekanka-v-multivarke